Riz du Docteur Antonio
Bonsoir les amis ,
J'ai appelé ma recette Riz du Docteur Antonio parce qu'hier le docteur a dit à ma mère qu'elle devait manger du riz pour se soigner!
Du riz blanc ! Mais du riz blanc c'est triste. Donc je lui ai rajouté une ou deux petites choser pour lui donnez faim .
Maman, voilà une recette pour te faire plaisir et qui va peut-être te guérir :).
Pour cela il vous faut , pour 6 personnes :
1 kg de viande hachée
6 verres de riz
6 verres d'eau
Sel , poivre
De l'huile
quelques tomates cocktails pour la couleur et la fraicheur
Dans une casserole on met un peu d'huile et on rajoute la viande hachée et on met à feu doux
On rajoute le sel et le poivre
On fait cuire pendant un petit quart d'heure
Quand c'est prêt dans une autre casserole on met le riz et l'eau et on fait cuire
On rajoute le sel dans l'eau bien sur!!
D'abord on égoute le riz et on le met dans un saladier avec une belle noix de beurre pour pas que le riz colle et ensuite on rajoute la viande et on mélange ensemble
On rajoute une belle tomate cocktail coupée en deux sur le dessus
Voilà les amis c'est prêt à être déguster
A bientôt les amis pour une nouvelle recette