Rôti de porc au lait

Recoucou mes amis,

Cette fois ci c'est la recette du rôti de porc au lait que je vais vous donner.

Je l'ai trouvé dans le livre MANGEZ DU LAIT éditions Culinaires.

La préparation est très rapide et le résultat est trop top

Il faut:

1 rôti de porc

1 litre de lait 1/2 écrémé

2 gousses d'ail

2 brins de thym

4 feuilles de sauge

sel,poivre

II faut préchauffer le four à 180 degrés th 6

Ensuite on coupe l'ail en 4 et on le met dans le rôti.

On met le rôti dans une cocotte ou un plat et on verse le lait

Ensuite on met le thym et la sauge,le sel et poivre

On recouvre le plat ou la cocotte et on met au four pendant 2H

Il faut tourner le rôti 2/3 fois pendant la cuisson

Voilà c'est prêt vous pouvez vous régaler  et sentir la bonne odeur

A tout de suite pour une autre recette