Articles populaires – la magie de la cuisine

2 janvier 2016

Le Layer Cheescake au Ferrero et Nutella

Bonsoir les amis, Et oui Noël c'est fini mais les gâteaux d'exception pas du tout HIHIHI. Pour Noël j'ai décidé de préparer un Layer Cheescake aux Ferrero et Nutella, une toute nouvelle recette pour moi. J'ai trouvé cette recette sur le site internet...

Posté par cassanobonardi à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cheesecake, nutella, ferrero, fêtes, gâteau, noël

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4 janvier 2016

Le Rainbow cake

Bonsoir les amis, Pour Noël j'ai réalisé un Rainbow cake, j'ai trouvé cette recette sur le site Cuisineaz.com . J'y ai ajouté un petit ingrédient que j'ai gouté pour la première fois et que j'ai eu la chance de trouvé auprès d'un petit marchand. Maintenant...

Posté par cassanobonardi à 00:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, génoise, anniversaire, noël, rainbow cake, yuzu

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2 septembre 2017

Mon bavarois framboise

Bonjour les amis, Me revoilà pour une nouvelle recette qui j'espère vous plaira, aujourd'hui je vous ai concoctez un Bavarois à la framboise. Attention cette recette est à faire la veille. Pour cela, il vous faut: Ingrédients pour la génoise : 4 oeufs...

Posté par cassanobonardi à 21:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: génoise, framboise, gâteau, bavarois

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5 avril 2013

salade d'avocat aux pommes et endive

Bonsoir mes amis, Ce soir je vous propose une recette de salade. Je l'ai décidé moi même avec ce qu'il y avait dans le frigo de ma mère Donc c'est une salade d'avocat aux pommes et endive Il faut pour 4 personnes: 1 avocat bien gros 1 endive 1 pomme diamant...

Posté par cassanobonardi à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, avocat, diamant de truffe, endive, pomme, vinaigre de framboise

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12 avril 2013

Emincé de poulet mariné accompagné de crème de champignon et un velouté de lentilles corail

Bonsoir mes amis, Ce soir j'ai fais un plat complet avec pas grand chose:) J'ai décidé de faire un émincé de poulet mariné au citron et épices de poulet de AROMATIKA LISIEUX avec sa crème de champignon au cumin accompagné d'un velouté de lentilles corail...

Posté par cassanobonardi à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, poulet, cumin, lentilles corail, velouté, épices poulet

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17 avril 2013

tartelette anchois crème de camembert accompagné de sa salade verte

Bonsoir mes amis, Ce soir j'ai décidé de vous concocter une tartelette anchois et crème de camembert accompagné de salade verte vinaigrette huile de cacahuète ,viaigre de noix et sel bleu. Cette recette je l'ai trouvé tout seul sans livre et sans internet...

Posté par cassanobonardi à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, anchois, tartelette, crème de camembert, huile de cacahuète, sel bleu

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4 juin 2013

Croque monsieur italien by Antonio

Bonsoir les amis , Ce soir j'ai décidé de nous préparer des croques monsieur avec des produits qui rappellent l'Italie . J'ai inventé moi même cette recette . Pour cela il vous faut , pour 6 croques monsieur : 12 tranches de pain de mie 12 tomates cerise...

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Tags: champignon, parmesan, pesto, mozzarella, croque monsieur, tomate cerise

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25 août 2015

Oyé Oyé

Oyé Oyé , Ma page canalblog se trouve sur youtube , vous pouvez dè s maintenant vous y rendre pour visionner mes vidéos. Likez , abonnez-vous et partagez autour de vous . Ce serai super . Vous y trouverez des recettes que j'ai réalisé dans la journée...

Posté par cassanobonardi à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abonner, like, partage, visite, youtube

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1 avril 2013

Tartelette au citron meringuée

Mes amis, Cette nouvelle recette je l'ai trouvé sur le livre COOKBOOK de Masterchef saison 2. Cest une recette de Xavier Malandran:la tartelette au citron meringuée J'ai trouvé que le plus difficile à faire c'était la crème de citron.Et comme j'avais...

Posté par cassanobonardi à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartelette, citron, meringue, pâte sablée, sucre glace

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3 juillet 2013

Gâteau d'anniversaire chocolat au lait , chocolat blanc et glaçage vanille , framboise

Bonjour les amis , Pour le gâteau d'anniversaire de ma petite soeur Melina, j'ai fais un gâteau à deux étages :un au chocolat au lait avec glaçage framboise et un autre que j'ai diposé par dessus au chocolat blanc avec glaçage vanille J'ai décidé moi...

Posté par cassanobonardi à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chocolat blanc, gateau, glaçage, anniversaire

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13 mars 2013

risotto champignon chorizo

Bonjour mes amis, Aujourd'hui j'ai fais une recette salée.Cette recette je l'ai prise dans CUISINE DE MARQUES de solar C'était la première fois que je fais un Risotto aux champignons et chorizo. Il ne faut pas grand chose par contre il faut absolument...

Posté par cassanobonardi à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouillon, champignon, chorizo, parmesan, risotto

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9 décembre 2013

Chocolats maison fourrés chocolat blanc noisette

Bonsoir les amis , Hier j'ai testé des chocolats maison et j'ai été satisfait du résultat . Pour cela il vous faut : pour 10 chocolats 100g de chocolat blanc 60g de chocolat noir 10cl de crème fleurette liquide 1Og de poudre de noisette bio Faire fondre...

Posté par cassanobonardi à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chocolat blanc, chocolat noir, poudre de noisette, chocolat maison

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26 mars 2013

Purée de potimarron

Bonsoir mes amis, Comme ma mère n'a pas encore fait les courses j'ai regardé ce qu'elle avait au congélateur.Du potimarron!! Comme il fait froid c'est génial... J'ai pas pris la recette dans un livre je l'ai faite moi même Donc ce soir c'est purée de...

Posté par cassanobonardi à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, muscde, potimarron, purée, épices

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7 avril 2013

Fraisier pour vous remercier!!

Bonsoir mes amis, Pour vous remercier de vos visites ,qui me font trop plaisir,je vous ai fait un dessert en dédicace pour vous. J'ai fais un fraisier... J'ai décidé de faire la recette du livre BIEN CUISINER LES DESSERTS ,éditions Solar La préparation...

Posté par cassanobonardi à 02:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, crème mousseline, fraisier, génoise, pâte d'amande

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9 avril 2013

Riz au lait aux fruits rouges et sa mousse de beurre de cacahuète

Bonsoir mes amis, Ce soir c'est une recette sucrée. J'ai décidé de faire un riz au lait aux fruits rouges avec sa mousse de beurre de cacahuète Pour ça il faut pas grand chose: 180g de riz pour dessert 1 litre de lait 100g de sucre 150g de fruits rouges...

Posté par cassanobonardi à 23:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits rouges, beurre de cacahuete, mousse, riz, riz au lait

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11 avril 2013

Polenta avec ses légumes crus cuits

Bonsoir mes amis, Ce soir j'ai décidé de faire de la polenta avec sa sauce bouillon tomate et ses poivrons crus cuits marinés. La polenta c'est très rapide à faire et on peut lui donner beaucoup de goût C'est un plat italien et j'adore ça Il faut pour...

Posté par cassanobonardi à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile basilic, huile de citron, marinade, poivrons, polenta

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15 avril 2013

Gâteau meringué aux pommes

Bonsoir mes amis, Ce soir je vous présente un dessert ou quatre heures. J'ai trouvé cette recette sur le site internet cuisineaz.com Le seul problème c'est que tout n'est pas bien expliqué... C'est le gâteau meringué aux pommes Quelle bonne odeur!!Ca...

Posté par cassanobonardi à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meringue, confiture, gateau, pomme, raisin sec

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21 avril 2013

Lentilles vertes forestière à ma façon

Bonjour mes amis, Aujourd'hui j'ai décidé de faire une recette salée.Je me suis inspiré des ingrédients et de l'idée du site internet recette-duru.com.Je l'ai arrangé comme je le souhaitais. Ce soir ce sera donc lentilles vertes forestière à ma façon....

Posté par cassanobonardi à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardon, crème, champignons, forestière, lentilles vertes

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23 mai 2013

Quiche pancetta mozza tomate basilic

Bonsoir les amis , Aujourd'hui il fait trop moche et froid . J'ai décidé de faire une quiche pancetta mozzarella tomate basilic . Pour cela il vous faut : 1 crème fluide 45 cl 110 g de pancetta coupée en dés 1 pâte brisée Une dizaine de tomates cerise...

Posté par cassanobonardi à 22:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, quiche, basilic, mozzarela, pancetta

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6 juin 2013

Milkshake fraise banane menthe

Bonsoir les amis , Aujour'hui j'ai décidé de faire un milkshake car il fait chaud . J'ai inventé moi même cette recette . Pour cela il vous faut : 3 bananes 8 fraises 8 feuilles de menthe 20 cl de crème liquide Sur une planche on coupe les bananes en...

Posté par cassanobonardi à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, fraise, crème liquide, menthe, milkshake

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10 juin 2013

Millefeuille d'été coloré sur son lit d'épinard

Bonsoir les amis , Aujourd'hui j'ai décidé de nous faire un bon millefeuille pour nous rafraîchir car il fait très chaud . J'ai inventé moi même cette recette . Pour cela il vous faut : 1 pomme 1 tomate 1 betterave rouge 8 feuilles d'épinard 4 boules...

Posté par cassanobonardi à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, pomme, millefeuille, epinard, betterave

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16 juin 2013

Charlotte macarons crème de lentilles vache qui rit cumin et mousse de lentilles au curry de madras

Bonsoir mes amis, Aujourd'hui c'est un jour particulier!Je fais une recette pour un concours de cuisine sur la lentille verte du Puy Le but c'est de faire une recette originale,de mettre en valeur le produit et de faire une belle presentation.Alors n'hesitez...

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Tags: mousse, lentilles vertes, macaron, charlotte, vache qui rit

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24 juin 2013

Gaspacho italien à ma façon

Bonsoir les amis , Ce soir j'ai décidé de nous faire un gaspacho italien . J'ai inventé moi même cette recette . Pour cela il vous faut : 250g de petits pois 2 tomates 1 cuillère à soupe d'épices italiennes 2 gousses d'ail 1 demi cuillère à café de peperoncino...

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Tags: peperoncino, tomate, gaspacho, petit poids, épices italiennes

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9 juillet 2013

Pizza sucrée nutella pomme nectarine avec pointe de coulis de griotte

Bonsoir mes amis, Ce soir une idée m'est venue comme ça.... L'idée d'une pizza mais une pizza sucrée!! Alors un tour dans mon frigo et hop j'ai trouvé les ingrédients pour faire une pizza nutella pommes nectarines avec une pointe de coulis de griotte....

Posté par cassanobonardi à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutella, pomme, nectarine, griotte, pizza

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26 janvier 2014

Gateau d'anniversaire à la crème nutella pour 15 personnes

Bonjour mes amis! Ce week end j'ai eu une commande de gateaux d'anniveraire pour une petite fille de 2 ans pour 15 personnes. J'ai voulu me lancer dans la pâte à sucre ,c'est mon premier essai! L'idée du gâteau est mon idée mais la recette du gateau et...

Posté par cassanobonardi à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutella, gateau, crème patissiere, pâte à sucre

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