Croque monsieur italien by Antonio

Bonsoir les amis ,

Ce soir j'ai décidé de nous préparer des croques monsieur avec des produits qui rappellent l'Italie .

J'ai inventé moi même cette recette .

Pour cela il vous faut , pour 6 croques monsieur :

12 tranches de pain de mie

12 tomates cerise

1 mozzarella di bufala

6 beaux champignons de paris

1 pot de pesto rosso ou calabrese

Vinaigre de xeres

Basilique 

Parmesan rapé

Dans une assiette on coupe les champignons en fines tranches .

Dans une autre assiette on coupe les tomates cerises en deux .

Sur un tranche de pain de mie on met une cuillère à café de pesto et pareil sur l'autre.

On met des tranches de champignons ,des tomates cerise et un morceau de mozzarella.

Ensuite on rajoute du basilique, quelques gouttes de vinaigre de xeres et du parmesan .

On met le croque monsieur dans la machine à croque monsieur et on laisse chauffer .

Voila mes amis c'est prêt à être déguster .

A bientôt mes amis pour une nouvelle recette

Comments

[Myriam]

Bravo Antonio, ça donne envie ! C'est un genre de Panini comme en Italie mais avec ta touche personnelle.