Sorbet tomate basilic huile d'olive

Bonjour mes amis,

Avant d'aller en cours ce matin je vous fais mon article sur le sorbet tomate basilic huile d'olive que j'ai essayé hier soir.

J'avais peur que ça ne fonctionne pas mais finalement si c'est bon j'ai réussi

Il faut très peu de chose pour le faire:

6 tomates

2 c à soupe de vinaigre blanc à l'écorce d'orange

2 c à soupe d'huile d'olive

Basilic

Sel

D'abord on enlève la peau des tomates et on les coupe en morceaux dans un saladier

Ensuite on rajoute le basilic,le sel,le vinaigre et l'huile

Après on mixe tout avec le mixeur

Quand c'est fini on vérifie l'assaisonnement

Après il faut mettre dans un récipient et au congélateur.Moi j'ai voulu le faire à la sorbetière mais ça fonctionnait pas alors j'ai mis au congélateur.On laisse environ 4/5 heures au congélateur

Voilà c'est prêt pour être déguster en boules de glace avec quelques gressini

Bon appétit!!

A ce soir pour une nouvelle recette!!