tartelette anchois crème de camembert accompagné de sa salade verte

Bonsoir mes amis,

Ce soir j'ai décidé de vous concocter une tartelette anchois et crème de camembert accompagné de salade verte vinaigrette huile de cacahuète ,viaigre de noix et sel bleu.

Cette recette je l'ai trouvé tout seul sans livre et sans internet

Il faut pour 4 :

1 pâte brisée

4 ronds de crème de camembert (merci mamie de les ramener du travail )

12 filets d'anchois

3 oeufs

3 c à soupe de crème fraiche

poivre

Salade verte

Huile de cacahuète

Vinaigre de noix

sel bleu de Perse

D'abord on préchauffe le four th6

Ensuite on beurre bien les moules à tarte

Après on découpe 4 ronds de pâte qu'on met dans les moules

Après dans un saladier on met la crème fraiche,le poivre et les oeufs et on mélange le tout

Dans chaque moule on met 3 filets d'anchois et un rond de crème de camembert

On couvre avec la préparation du saladier

On fait cuire 20/25 minutes

Moi j'ai accompagné d'une salade verte iceberg et j'ai fais une vinaigrette huile de cacahuète avec vinaigre de noix et une pincée de sel bleu 

Il faut mettre très peu d'huile car le gout de la cacahuète est très fort

Dans une belle assiette on met une tartelette et la salade verte avec 2/3 c àcafé de vinaigrette

Voilà c'est prêt à être déguster

A emain pour une nouvelle recette!!