Articles populaires – la magie de la cuisine

5 mai 2013

Brunch à Dupont café à Paris

Bonjour mes amis, Aujourd'hui il fait beau et maman pour nous faire plaisir,nous avait réservé une table au Dupont Café à Paris près de Châtelet. Donc je suis allé à un brunch à volonté... L'accueil est très chaleureux.Une jolie dame nous a accueilli...

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Tags: café, brunch, paris

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19 mai 2013

Cupcake framboise avec sa mousse de framboises

Bonjour les amis , Ajourd'hui il fait tellement froid alors j'ai regardé dans le congélateur à maman et j'ai trouvé des framboises et j'ai décidé de faire des cupcakes framboise avec sa mousse de framboise . J'ai inventé cette recette moi même . Por cela...

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Tags: cupcake, mousse, framboise

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21 mai 2013

Moelleux au bleu

Bonjour les amis , Hier j'ai regardé dans mon frigo ce que j'avais comme fromage et j'ai vu qu'il me restait du bleu alors j'ai décidé de nous faire des moelleux au bleu . J'ai trouvé cette recette sur un site . Pour cela il vous faut , pour 7 moelleux...

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Tags: moelleux, bleu, fromage

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26 mai 2013

Gaufre au Gorgonzola et au blanc de poulet

Bonjour les amis , Hier j'ai voulu faire quelque chose d'originale alors j'ai décidé de faire des Gaufres au gorgonzola et blanc de poulet . J'ai trouvé la recette de la pâte sur un site . Pour cela il vous faut , pour 6 gaufres : 250 g de farine 125...

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Tags: Gaufre, Gorgonzola, blanc de dinde

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12 juin 2013

Rumsteak mariné et déglacé à la auce piment d'espelette

Bonsoir les amis , Maman avait acheté un pavé de rumsteak et un sirop pour déglacer au piment d'espelette, alors je me suis dit pourquoi pas le faire mariner et le déglacer . J'ai inventé moi même cette recette . Pour cela il vous faut , pour 1 personne...

Posté par cassanobonardi à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: marine, piment d'espelette, rumsteak

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13 juin 2013

Tartelette banane nutella

Bonsoir les amis , Ce soir j'ai décidé de nous faire des minis tartelettes banane nutella . J'ai trouvé cette recette sur le site Marmiton . Pour cela il vous faut , pour 4 tartelettes : 2 cuillères à café de nutella pour chaque tartelettes 1 banane 1...

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Tags: banane, tarte, nutella

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14 juin 2013

Gratin dauphinois à la crème de roquefort société

Bonsoir les amis , aujourd'hui j'ai décidé de faire un gratin dauphinois à la crème de roquefort société . J'ai inventé moi même cette recette . Pour cela il vous faut , pour 4 personnes 3 pommes de terre 4 portions de société crème 1 pot de crème fraîche...

Posté par cassanobonardi à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, gratin dauphinois, roquefort

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20 juin 2013

Mousse choco-menthe

Bonsoir mes amis!! Ce soir c'est un dessert que j'ai pas fait depuis très longtemps.Cette fois j'ai rajouté un petit goût discret de menthe. Donc voilà c'est mousse au chocolat menthe :) Pour faire 6 belles mousses il vous faudra: 6 oeufs 240g de chocolat...

Posté par cassanobonardi à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mousse, menthe

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13 juillet 2013

Cake feta persil

Bonsoir les amis , Voici une autre recette du repas des collègues de ma mère,que j'ai fais mercredi. C'est la recette du cake feta persil qui est toujours très apprécié lors des apéros J'ai trouvé la recette de la pâte du cake sur internet Les ingrédients...

Posté par cassanobonardi à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, persil, feta

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13 septembre 2013

Ma sauce méditéranéenne

Bonsoir les amis , Ce soir ce ne sera pas un plat normal mais la sauce pour les pâtes que ma mère adore! Voici ma sauce méditéranèenne qui va fous faire chavirer du bateau et vous pouvez la mélanger avec du riz et des pâtes vous allez vous régalez !!!...

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Tags: thon, capre, sauce tomate

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19 septembre 2013

Far tutti frutti de saison

Bonsoir mes amis, Ce soir c'est un dessert que je vais vous présenter. J'avais très envie de faire un far breton mais je n'ai pas de pruneaux Alors maman m'a rappelé que j'avais des quetches et des mirabelles.De bons fruits de saisons bio achetés chez...

Posté par cassanobonardi à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: far, mirabelles, quetches

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29 septembre 2013

Choux à la vache qui rit

Bonsoir les amis , Hier j'ai regardé "Norbert et Jean le défi" sur M6 ,et ils ont fait la recette de pomme dauphine avec la pâte à chou . Moi ça m'a donné une idée pour l'apéro du repas que ma mère a organisé hier soir et ça a fait des heureux !! Donc...

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Tags: vache qui rit, chou, pate a chou

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9 octobre 2013

Oeuf cocotte à l'italienne

Bonsoir les amis , Pour fêter le contrat à maman j'ai décidé de faire des oeufs cocotte à l'italienne . Jespere que ça va vous plaire , pour moi ça m'a plu . Pour cela il vous faut : Pour 15 oeufs cocotte : 15 oeufs 1 sachet de parmesan râpé Quelques...

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Tags: jambon, parmesan, oeuf cocotte

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13 octobre 2013

Cupcake crème nutella

Bonjour mes amis! Le week end dernier ma maman m'a offert un super robot Kenwood pour faire plein de recettes! Et en plus j'ai eu le droit à un livre de recettes de cupcake Berko avec de belles idées J'ai choisi d'en essayé une et de la préparer grace...

Posté par cassanobonardi à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcake, nutella, genoise

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26 août 2015

découverte d'épices

Bonjour mes amis! Me revoilà ,entre deux recettes. Cette semaine était pleine de rencontres supers et de goûts!! Après une rencontre géniale avec le Chef Loïc Dablé (jury de l'équivalent top chef en Afrique) et un cours de cuisine avec lui dans les cuisines...

Posté par cassanobonardi à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices

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19 mars 2013

cannelés

Bonsoir mes amis, Aujourd'hui la recette c'est les cannelés ! J'ai trouvé cette recette dans le livre 1001 marques. C'était la première fois que je faisais des cannelés et humm c'est trop bon! Pour ça il faut: 1 gousse de vanille 40g de beurre 30 cl de...

Posté par cassanobonardi à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelés, vanille

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25 avril 2013

crumble de pomme

Bonsoir mes amis, Ce soir je fais enfin une recette sucrée! :) Il restait 2 pommes dans le frigo et je ne voulais pas faire de gâteau. Ma mère ma dit que un crumble serait une bonne iée et m'a expliqué à quoi ça ressemblait J'ai décidé de faire des crumbles...

Posté par cassanobonardi à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, crumble

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1 juillet 2013

Les Macarons mûres by Antonio

Bonjour les amis , Aujourd'hui je continue mes articles de l'anniversaire de Melina donc voila la deuxième recette de macaron .Les macarons aux mûres.... La recette de la coque est la même que celle du macaron framboise griotte ( sur mon blog macaron...

Posté par cassanobonardi à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, mûre

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16 mars 2013

cupcake au nutella

Rebonjour les amis, Cette fois ci je vous fais des cupcakes au nutella! miammmm La recette se trouve toujours dans le livre CUISINE DE MARQUES Donc il vous faudra: 100g de beurre ramolli 100g de sucre 2 oeufs 100g de farine 1/2 sachet de levure 150g de...

Posté par cassanobonardi à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcake, nutella

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14 avril 2013

Chouquettes

Bonjour mes amis, Aujourd'hui je fais des chouquettes Hummm c'est trop bon mais la pâte à choux c'est un peu dur quand même J'ai fais la recette qui était sur la boite de sucre de perle DADDY Il faut pas grand chose pour en faire entre 35 et 40 chouquettes...

Posté par cassanobonardi à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, pâte à chou

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31 août 2013

Poulet fermier noir façon tajine

Bonsoir les amis , Les amis me revoilà après un mois sans recettepour cause de vacances, et voila une recette pour vous faire plaisir et ravir vos papilles!! Hier pour un repas avec une amie à maman j'ai réalisé un poulet fermier noir façon tajine . J'ai...

Posté par cassanobonardi à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, tajine

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5 septembre 2013

Panna cotta au basilic

Bonsoir mes amis, Ce soir après une grosse journée de collège et de chaleur,j'ai décidé de faire une petite entrée originale et qui change et surtout très fraîche!! Ce soir c'est panna cotta au basilic Pour 6 panna cotta il vous faudra: 3 feuilles de...

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Tags: panna cotta, basilic

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30 juin 2013

Les macarons framboise griotte d'Antonio

Bonjour les amis , Hier c'était l'anniversaire à Melina,ma soeur, alors voilàje lui ai fais des macarons à la framboise et griotte . J'ai repris la recette des coques de mes macarons foie gras(une de mes recettes sur mon blog) . Pour cela il vous faut...

Posté par cassanobonardi à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, framboise

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30 avril 2013

Moelleu au camembert

Bonsoir mes amis, Là encore je vais vous donner une recette de l'apéro dinatoire de l'anniversaire de ma maman. Cette fois ci c'est la recette du moelleux au camembert J'ai trouvé la recette dans le livre MOELLEUX SUCRES SALES Il faut pour 8 moelleux:...

Posté par cassanobonardi à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moelleux, camembert

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15 mars 2013

Ecrasé de patate,oeuf mollet et jambon de pays

Bonsoir mes amis, Aujourd'hui j'ai décidé de faire du salé pour changer un peu. J'ai choisi une recette dans le magazine Vie pratique Gourmand n°182 que je reçois tous les 15 jours. J'ai décidé de faire un écrasé de patate accompagné de son oeuf mollet...

Posté par cassanobonardi à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf molletjambon, patate

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